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巧手馬鈴薯沙拉
專欄：廚師月推新菜
發布日期：2019-07-19
閱讀量：6465
作者：廚邦
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原料：土豆350克、肉丁30克、海米碎/蝦仁米30克　調料：廚邦蒜蓉辣椒醬30克

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原料：

土豆350克、肉丁30克、海米碎/蝦仁米30克。

調料：

廚邦蒜蓉辣椒醬30克

制作方法：

1. 去過皮的凈土豆整個放進蒸箱蒸熟后晾涼；

2. 把晾涼的土豆掰成大小不規格的粒、加上肉丁30克、海米碎/蝦仁米30克、廚邦蒜蓉辣椒醬30克進行拌均勻；

3. 裝盤點綴即可。

菜品特點：咸鮮微辣、風味獨特

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