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廚邦小淘氣醬油
減鹽30% 減鹽不減鮮 廚邦小淘氣醬油，減鹽不減鮮，采用全封閉控溫發(fā)酵工藝，發(fā)酵時間長，鹽分更低鮮味不變。用心呵護(hù)寶寶身體健康的同時保證食材美味。

Series specifications

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Recommended recipe

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    主料：大米漿500克、紅藜麥100克。

    調(diào)料：鹽3克、麻醬50克、廚邦純米醋30克、廚邦濃香純芝麻油15克、廚邦小淘氣醬油10克。

    制作流程：

    1、將大米漿加鹽入蒸箱蒸6分鐘，晾涼切成細(xì)米皮備用，紅藜麥蒸熟備用；

    2、麻醬加入以上廚邦純米醋、廚邦濃香純芝麻油、廚邦小淘氣醬油10克做麻醬汁備用；

    3、切好的米皮浸入麻醬汁中，裹上蒸熟的藜麥裝盤即可。

    菜品特點：口感軟糯、麻醬味濃

    研發(fā)思路及產(chǎn)品使用作用：

    米皮又叫釀皮，釀皮是夏季人們最喜愛的一款小吃，搭配野生紅藜麥?zhǔn)怪谖犊诟懈迂S富，麻醬味濃，是一款呈現(xiàn)中西合璧菜品。


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